特色数据库服务
  • GI数据库
  • 酿酒原料数据库
  • 工业微生物数据库
我国工业领域种类最全的微生物资源数据库,包含各类工业微生物菌种资源12500多株,隶属于477个属、1346个种,主要包括细菌、酵母菌、霉菌、食用菌、噬菌体和质粒等资源类型,涉及食品发酵、生物化工、健康产业、产品质控和环境监测等领域。
GI(血糖生成指数)小知识
饭前先“垫吧垫吧”?别说,还真有点好处
餐前负荷作为一种营养治疗方法,已经被纳入 《中国糖尿病医学营养治疗指南》当中,简便易行,且能够有效降低餐后血糖反应,不仅有益糖尿病患者,健康人也可采用这种方式维持餐后血糖稳定。
2022-09-19
中秋节 | 月饼适可食,共渡佳节时
祝大家中秋节快乐,合家团圆
2022-09-13
喝面条汤会使血糖上升?我默默放下了大碗
丁香ManaGI多谷物速食面主要由杂粮荞麦、莜麦、燕麦等组成,还添加了能够降低食物GI值的天然活性成分;中粮黑青稞挂面由黑青稞粉等加工而成,含有能够降低食物GI值的活性成分青稞β-葡聚糖;而在各项降低食物血糖应答机制的作用下,使得这两款面条产品的相比同类产品GI值更低,食用后餐后血糖波动较小;此外,两款面条产品的营养成分如蛋白质和膳食纤维等含量也较高,营养非常丰富哦!
2022-09-05
新冠肺炎会影响血糖健康?COVID-19可大幅增加糖尿病发病风险!
血糖健康是维持机体健康的基础。长期处于高血糖状态,机体防御感染的能力偏低,感染病毒的风险可能会增加。
2022-08-17
吃低GI碳水,做真·刘畊宏女孩
目前,市场上也出现了不少低GI的主食供大家选择,如黑青稞面、青稞饺子、荞麦面、米线、燕麦麸等。低GI主食可以帮助我们减缓餐后血糖的波动范围。大家可以通过我们公众号的GI值查询小程序进行查询实践。
2022-07-15
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