好的碳水化合物厨房

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番茄鹰嘴豆沙拉0:15 Prep •4 served • Side • Every day

原料:1汤匙橄榄油1汤匙柠檬汁12茶匙孜然粉4杯婴儿菠菜2个大番茄,切片1/2杯切半混合樱桃番茄400克罐头无添加盐鹰嘴豆,洗净沥干1小葱,切成薄片1/4杯新鲜碎黑胡椒

尝试方法: 在一个小碗中混合油,柠檬汁和孜然粉。在一个盘子或4个盘子,安排菠菜。最上面撒上番茄、鹰嘴豆、干葱和薄荷。在沙拉上淋上少许调料,再用胡椒粉调味。发球。

每份营养: 660kJ/158卡路里; 7克蛋白质; 6克脂肪(包括1克饱和脂肪; 饱和脂肪: 不饱和脂肪比0.2) ; 15克可获得的碳水化合物(包括7克糖和8克淀粉) ; 7克纤维; 80毫克钠

配方和图片由澳大利亚健康食品指南杂志提供。

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梨和双份巧克力酥01:00准备•6份甜点•特殊场合

配料:1汤匙脱脂抹3个成熟的派克汉姆梨,去核,切成薄片1汤匙蓖麻糖50克黑巧克力,精细切碎1杯香草蛋羹,供应巧克力碎1杯普通面粉1汤匙自发面粉1汤匙蓖麻糖2茶匙 LSA 混合2汤匙可可粉2汤匙脱脂涂布

方法:将烤箱预热到180 ° c。在一个中等大小的不粘锅里,把面糊放在中等大小的平底锅里融化。加入梨和糖,搅拌至外层。烹调,偶尔搅拌,5-7分钟,或直到梨变软,它们的汁液开始释放。把梨放到6个1杯的模子里或者一个大烤盘里。在梨上撒上黑巧克力。在一个碗里,混合面粉、糖、 LSA 和可可粉制作巧克力酥皮。用1大汤匙的水抹匀,直到面包屑形成。把面包屑撒在梨和巧克力上。把面包屑烤25-30分钟,或者烤至金黄变热。上桌时淋上香草蛋奶沙司。

每份营养: 950kJ/228卡路里; 4克蛋白质; 9克脂肪(包括4克饱和脂肪; 饱和脂肪: 不饱和脂肪比0.8) ; 30克可获得的碳水化合物(包括21克糖和9克淀粉) ; 4克纤维; 70毫克钠

配方和图片由澳大利亚健康食品指南杂志提供。

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