特香型白酒酿造用大曲
本标准主要起草人:廖昶、吴生文、林培、李科发、谢小兰、胡贤民、曾伟、峰梅、朱江
特香型白酒酿造用大曲
本标准规定了生产特香型白酒酿造用大曲的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输
和贮存
本标准适用于特香型白酒酿造用大曲产品的生产
发布日期：2018-03-18
实施日期：2018-09-19
状态：
现行有效
编号：DB36/T 1007-2018 国别/地区：中国 发布机构：江西省质量技术监督局
GB/T 20823-2017 特香型白酒
C367.160.10
G弓
中华人民共和国国家标准
GB/T20823-2017
代替GBT20823-2
特香型白酒
Te xiang xing baijiu
2017-09-07发布
2018-04
发布日期：2017-09-06
实施日期：2018-03-31
状态：
现行有效
编号：GB/T 20823-2017 国别/地区：中国 发布机构：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
特香型基础酒
3.1
特香型基础酒Te xiang xing Crude Spirits
以整粒大米为主要原料，用特香型白酒酿造用大曲、红褚条石酒窖，采取续渣混蒸，经传统固态法
发酵、蒸馏而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质
发布日期：2018-03-19
实施日期：2018-09-20
状态：
现行有效
编号：DB 36/T 1006—2018 国别/地区：中国 发布机构：江西省质量技术监督局
白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒
编号：GB/T 10781.9—2021 国别/地区：中国 发布机构：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒
编号：GB/T 10781.9—2021 国别/地区：中国 发布机构：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
GB/T10781已经发布了以下部分:
——第1部分:浓香型白酒;
——第2部分:清香型白酒;
——第8部分:浓酱兼香型白酒;
——第9部分:芝麻香型白酒;
——第11部分:馥郁香型白酒。
发布日期：2022-07-11
实施日期：2023-02-01
状态：
即将实施
编号：GB/T 10781.2-2022 国别/地区：中国 发布机构：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒
编号：GB/T 10781.8—2021 国别/地区：中国 发布机构：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
白酒质量要求 第11部分：馥郁香型白酒
GB/T10781.2清香型白酒
GB/T10781,3米香型白酒
GBT10781.11郁香型自滷
本部分为GB/T10781的第11部分
木部分按照GBT1.1-2009给出的规则起草
本部分由中国轻工业联合会提出
发布日期：2021-03-09
实施日期：2021-04-01
状态：
现行有效
编号：GB/T 10781.11—2021 国别/地区：中国 发布机构：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
T/CBJ 2106-2020 青稞香型白酒
本标准规定了青稞香型白酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志,包装?贮存和运输。
本标准适用于以青稞为主要原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺生产的青稞香型白酒的生产?
发布日期：2020-01-15
实施日期：2020-01-15
状态：
现行有效
编号：T/CBJ 2106-2020 国别/地区：中国 发布机构：中国酒业协会
T/GZSX 071-2020 匀香型白酒
GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T 15109 白酒工业术语
GB/T 20823 特香型白酒
JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令
发布日期：2020-12-24
实施日期：2021-01-04
状态：
现行有效
编号：T/GZSX 071-2020 国别/地区：中国 发布机构：贵州省食品工业协会
