我院于2018年6月19日－2018年7月16日承办的“2018年朝鲜食品加工及保藏技术培训班”已顺利完成各项培训任务。本届培训班共有来自朝鲜的22名学员参加。

本届培训班受到了中国食品发酵工业研究院有限公司领导的高度重视，中国食品发酵工业研究院有限公司董伟红副总经理分别出席了开班仪式及结业典礼，我公司罗燕琴总经理助理也出席了开班仪式。

本届培训班历时28天，组织安排国内食品加工及保藏方面的政府官员和知名专家、教授开展专题讲座14个，组织学员们在京内外科研院所参观16次，其中在京参观了中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、北京义利面包有限公司、龙徽酿酒有限公司，并赴青岛明月海藻集团有限公司、青岛品品好粮油、青岛啤酒股份有限公司，杭州娃哈哈集团公司、杭州味全食品有限公司、杭州顶益国际食品有限公司等食品生产基地和代表性企业进行了实地参观考察。