食物的GI值总是记不住？分不清哪些才是低GI食物？

别着急！今天小编就给大家揭晓，那些“天生”的低GI食物，保证你怎么选都不会错哦！

1、大豆及杂豆类：

所有的豆类都是低GI食物，其加工品如豆浆、豆饭等往往也都是低GI食品。

2、全谷物类：

燕麦米、大麦、藜麦、荞麦等未被精加工的原麦杂粮类，通常都是低GI食物。

3、牛奶及乳制品：

鲜奶、以及酸奶等乳制品，也是天然的低GI选择，对于糖尿病患者来说，低脂（部分脱脂）的牛奶和乳制品更为合适。但需要留意某些乳制品的含糖量，尽量选择少添加糖或使用代糖等形式的乳制品。

4、水果和蔬菜：

许多人喜爱水果，因为水果有着一份其他食物所没有的“甜”。虽然许多新鲜的水果尝起来味甜汁多，但其实很多都属于较低GI值的食物，如酸甜适中的苹果、橙子、梨、草莓、桃、奇异果、芒果等等。绝大部分的蔬菜，如叶菜类、茄瓜类、嫩茎类蔬菜，它们的碳水化合物含量极低（无GI值或低GI值）；但是部分块茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、甜玉米等，碳水化合物含量较丰富，GI偏高，我们需要关注食用量对血糖的影响。

以上几类低GI食物，可以作为“控糖”人群的理想选择，搭配在日常饮食中，有助于帮助降低整体饮食的GI值。“营养均衡”的前提下，大家可以将日常生活中GI更高的食物，替换成同类型的低GI食物。

让我们一起享受低GI生活吧！